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VIDEO : Les criquets mettent Israël en état d'alerte...

3 participants

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VIDEO : Les criquets mettent Israël en état d'alerte... Empty VIDEO : Les criquets mettent Israël en état d'alerte...

Message par Gilles Jeu 4 Juil 2013 - 4:28

VIDEO : Les criquets mettent Israël en état d'alerte... Embaar

VIDEO. Les criquets mettent Israël en état d'alerte

Après l'apparition d'essaims de criquets en Egypte, les insectes pourraient gagner Israël, Gaza ou la Jordanie qui sont en état d'alerte. La surveillance se poursuit. 

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"Elles couvrirent la surface de toute la terre et la terre fut dans l'obscurité".  Des scènes qui pourraient être tirées du livre de l'Exode ont eu lieu dimanche alors que des essaims de criquets sont apparus dans la banlieue du Caire, ainsi que dans le Sinaï.
 
La surveillance se poursuit
 
Les insectes qui viennent du sud-est désertique de l'Egypte pourraient prochainement envahir Israël, Gaza ou la Jordanie. "Les criquets volent suivant les vents, cela leur permet de se déplacer vers le nord-est de l'Egypte, le Sinaï et, peut-être, Israël et le sud-ouest de la Jordanie", indique l'organisation de l'ONU pour l'agriculture et l'alimentation.
Même si la surveillance se poursuit dans les régions affectées, la FAO estime toutefois "peu probable que davantage de criquets fassent leur apparition au Caire", et assure que "les menaces concernant le Sinaï, Israël, la Cisjordanie, Gaza et la Jordanie devraient décliner à partir de lundi".


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Message par Chaton8 Jeu 4 Juil 2013 - 7:40

Merci Gilles pour cette vidéo
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Message par Invité Ven 12 Juil 2013 - 0:32

ça se mange?

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Message par Chaton8 Ven 12 Juil 2013 - 10:34

Ca doit pas être mauvais du criquet grillé Smile
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Message par bach88 Ven 12 Juil 2013 - 11:06

je crois que saint jean baptiste mangeait des criquets et des sauterelles lol

matthieu 3 v4
Jean avait un vêtement de poils de chameau, et une ceinture de cuir autour des reins. Il se nourrissait de sauterelles et de miel sauvage.
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Message par Gilles Sam 13 Juil 2013 - 4:32

jeremie84 a écrit:ça se mange?

comique 

Les sauterelles, les criquets et les grillons sont trois groupes d'insectes sauteurs qui faisaient autrefois partie du même ordre : les Orthoptères. Malgré certaines caractéristiques communes, on peut les distinguer assez facilement par leurs pattes et leurs antennes.

Comment puis-je apprêter les grillons pour les manger ?

À l'Insectarium de Montréal, le grillon domestique compte parmi les insectes vedettes des dégustations. Consommé dans différents pays, il a un petit goût de noisette. On le mange entier, mariné et frit. Il entre aussi dans la fabrication de mets plus élaborés, comme des champignons farcis, des sauces à spaghetti et des biscuits.

Pour préparer les grillons d'élevage à la cuisson, il faut les tuer en les congelant vivants durant 48 heures environ. On peut les garder quelques mois au congélateur dans des contenants hermétiques. Les insectes décongelés se détériorent rapidement et il vaut mieux les sortir juste avant la cuisson. Il est recommandé de les rincer à l'eau courante avant de les apprêter. Ne mangez pas d'insectes dont la qualité semble douteuse (odeur de décomposition ou couleur inhabituelle).

Les grillons décongelés peuvent être utilisés tels quels dans la préparation de plusieurs mets. Si vous désirez goûter une fondue des plus inusitées, faites sécher les insectes au four pendant une heure à 200 °F (100 °C). Préparez votre mélange préféré de fondue au chocolat et trempez-y vos grillons ! affraid 

Pour d'autres idées de recettes, consultez le volume suivant :
Insectarium de Montréal, Jean-Louis Thémis, 1997. Des insectes à croquer, guide de découvertes. Les Éditions de l'Homme, Montréal, 134 p.
  

Source: courriel.ville.montreal.qc.ca
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Message par Chaton8 Sam 13 Juil 2013 - 11:20

congeler vivant! C'est barbare ça! N'empêche que ça a l'air bon!
Gilles, ca parle de chocolat, tu en as déjà goûté Wink
En tout cas un grand merci pour ta disponibilité à toujours nous éclairer Smile
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