Le chocolat et les autres friandises : C'est bon pour le moral !

Et pour changer un peu d'idées, voici pour les amateurs de chocolat:

Bruxelles accueille un train de 34 mètres de long en chocolat

http://www.rtbf.be/info/regions/detail_bruxelles-accueille-un-train-de-34-metres-de-long-en-chocolat?id=7877687

     

Un parterre de journalistes pour découvrir le plus grand train en chocolat du monde.





Quel festin çà doit être pour le palais !!!

Et vous chère "lardida", connaissez-vous le chocolat canadien ?











Bûches de Noël au chocolat





Merci chère Lardida d'avoir pensé à mon "petit péché mignon" !

désolé Gilles, mais je préfère le chocolat belge!
il y a aussi le chocolat turc, exquis!

tout chocolat est bon !
ici, c'est le train entier,

merci pour les gâteaux canadiens, dans quelques semaines nous les mettrons les bûches en chocolat sur la table et dégusterons des plats exquis en l'honneur de la naissance de Notre Seigneur !

Dieu soit béni !
à son festin des familles : merci Vierge Marie Immaculée et Saint Joseph !
que soit la fête de tous au Ciel et sur terre !

oh salut Lardida!

Fa-Victoria

Foi et foie de gourmand pour moi le chocolat c'est suisse !
Mais bon là il faut organiser un concours.

est-ce qu'il y a un train de 35 m de long en chocolat pour traverser les montagnes ?

Bon mais le bon chocolat belge a été racheté par les suisses ...
question de sous; heureusement, le chocolat reste le chocolat et s'internationalise. Pensons aussi aux producteurs !

Mais non Lardida y'a pas besoin d'un train pour traverser les montagnes, il suffit des les escalader.... Y'a la vache milka dans les pâturages d'estive

Mais c'est vrai qu'il faut penser aux petits producteurs de cacao, supprimer l'huile de palme qui conduit à la destruction des forêts primitives, et moraliser un peu tout ce commerce qui enrichit uniquement les multinationales de l'agro-alimentaire.

A dos de Milka je gravis la montagne, les valises dans le train en chocolat !

tous là haut pour le grand festin !

Oh mon Dieu je suis amoureux du Chocolat !

Je sais que tu aimes le chocolat cher Luca...

















Et en terminant, voici ce qui arrive à ceux ou celles qui abusent du chocolat !

L'épicerie - Le chocolat by radio-canada

mmmmmmmm je me régale !

le meilleur chocolat, et qui est bon à la santé, est composé d'au moins 70 % de chocolat noir, évite les édulcorants et le soya.

Azur,

pour moi aussi les meilleures "pralines" sont les Léonidas, une autre grande marque est la marque Godiva. Et de plus, Léonidas reste le moins cher !

Les pralines sont des petites mignardises de chocolat fourrées de crèmes de toutes sortes : praliné, fruits, etc.

Ce qui s'appelle ici "chocolats" se réfère aux barres de chocolat.
Il y avait le chocolat "côte d'or" et lorsqu'on se promenait dans les environs de la gare du Midi, on pouvait humer de fortes odeurs de chocolat. Il y avait aussi le chocolat "Jacques" : barres de chocolat fourrées de crèmes pralinées ou fruitées. Ou encore le "Callebaut" davantage destiné aux préparations culinaires.

Un nouveau fabricant est apparu il y a quelques années: Pierre Marcolini; délicieuses pralines - ne considérons pas le portefeuille ! Un champion chocolatier ! (chef patissier à 19 ans, en 1983).

Et on trouve aussi de nombreux petits artisans chocolatiers qui font des pralines, des orangettes, des massepains, etc.

et le Galler qui est pas mauvais du tout

La praline belge a été inventée et baptisée « praline » en 1912, par Jean Neuhaus, confiseur belge. Le mot vient du terme horticole "praliner", entourer la racine d'une plante, et non pas du Duc de Plessis-Praslin. La société Neuhaus avait été fondée en 1857, par un autre Jean Neuhaus, d'origine suisse, grand-père du précédent, en association avec son beau-frère qui était pharmacien. Ils vendaient à l'origine des confiseries pharmaceutiques (bonbons contre la toux, réglisse contre les maux d'estomac, etc.).

Bien que fabriquée en série, la praline tient plus de l'œuvre d'art que du bonbon. C'est un montage à base de chocolat. Il existe une telle variété de formes de pralines qu'il n'en existe pas de définition légale.

Il existe des pralines fourrées à la crème, à la crème au beurre, à la ganache, à la pâte pralinée, à la liqueur, au café, avec morceaux de fruits ou de fruits secs, au caramel, mais certaines ne sont faites que de chocolat ou, par exemple, de massepain.

Parmi les pralines les plus célèbres, on trouve les manons (fourrées avec de la crème aromatisée), les gianduja, les truffes, etc.

Bien que ce ne soit pas toujours le cas, les pralines sont souvent vendues dans des boîtes adaptées appelées ballotins.

La praline est parfois appelée Bouchée de chocolat ou bonbon de chocolat.

Il existe bien également une confiserie affublée du nom de « praline » (prononcé à l’anglaise) en Louisiane, où la recette originale fut introduite par les colons français, avant les confiseurs ne substituent, au XIXe siècle, des pacanes aux amandes, du sucre brun au sucre et n’ajoutent du beurre et la crème, voire du babeurre à l’appareil, pour donner une sucrerie sans grand rapport avec l'original56.

TROP BON tout se chocolat je vais me marié avec les friandises !

Luca a écrit: TROP BON tout se chocolat je vais me marié avec les friandises !

Moi aussi Lardida, je préfère les Léonidas. Je vais régulièrement en Suisse, il est cher et moins bon je trouve, mais c'est affaire de goût....

Allez, j' en offre un à tous de tout coeur :

Une de ces merveilleuses chocolateries est située près de chez moi à Charlesbourg.

En été, on peut y déguster de la délicieuse crème glacée et les autre saisons du succulent chocolat...


Les Chocolats Favoris à Charlesbourg, une chocolaterie qui se transforme en crémerie l'été venu, accueille tant de monde les soirs de beau temps que les files font le tour de l'édifice et que l'attente dure plus d'une demi-heure.

Cliquer sur le lien :

Les Chocolats Favoris | Chocolaterie - Glacerie - Crème glacée ...





Et pendant la période des Fêtes...

J`en mange pratiquement pas, facile j`oublie d`en acheter !
Mais incroyable puisque j`aime surtout chocolats belges

ARRETEZ AVEC CA !
Je fais mon carême sans chocolat.
Ayez pitié de moi !!!

gilles!!!! ça va pas de nous montrer tout ça en cette période où je ne dois pas magner de chocolat?!
je reviendrai sur ce lien à Pâques :roulerire:
En tout cas incroyable!