Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
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Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
Alimentation
Le thé et le café protègent le coeur
Boire plusieurs tasses de thé ou de café par jour protège de l'apparition de problèmes cardiaques, montre une étude néerlandaise menée auprès de près de 40 000 personnes.
Les résultats de cette recherche menée à l'Université d'Utrecht s'ajoutent aux nombreux autres obtenus depuis quelques années, qui montrent les bienfaits de ces boissons chaudes.
Ainsi, les personnes qui consomment de trois à six tasses de thé par jour réduisent de 45 % leurs risques de problèmes cardiaques, par rapport à celles qui ne boivent qu'une tasse par jour.
Celles qui dépassent six tasses de thé par jour réduisent leurs risques cardiaques de 36 %.
Les amateurs de café ne sont pas laissés pour compte. Ceux qui boivent entre deux et quatre tasses voient également les risques de maladies cardiaques baisser de 20 %.
Les chercheurs observent toutefois que les buveurs de café fument davantage et mangent moins sainement que les buveurs de thé.
Les Néerlandais boivent leur café avec un soupçon de lait et leur thé sans y ajouter de produits laitiers. Certaines études laissent penser que le lait annulerait ou nuirait à l'action des polyphénols, la substance considérée comme la plus bénéfique dans le thé.
Le détail de cette étude est publié dans le Journal of the American Association for Cancer Research.
Café contre cancer
Une autre étude, menée par une équipe de l'Université de l'Utah, a montré que la consommation de plus de quatre tasses de café par jour diminuerait les risques de cancer qui se manifestent dans la bouche, le larynx, la gorge ou les sinus, selon une étude américaine.
Ces types de cancer sont fréquents et les taux de survie sont faibles. Les risques de cancers des cavités buccales et du pharynx baisseraient de 39 % chez les personnes qui boivent souvent du café.
Cette étude sera publiée dans le journal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
Le saviez-vous?
La consommation de café a déjà été associée à la prévention de plusieurs cancers, notamment ceux de la prostate, du foie et du cerveau. Certains travaux montrent aussi que le café peut aider à combattre la dépression et protéger contre les pertes de mémoire liées au vieillissement.
Source: Radio-Canada
Gilles. Ville de Québec - Canada
Le thé et le café protègent le coeur
Photo: iStock |
Les résultats de cette recherche menée à l'Université d'Utrecht s'ajoutent aux nombreux autres obtenus depuis quelques années, qui montrent les bienfaits de ces boissons chaudes.
Ainsi, les personnes qui consomment de trois à six tasses de thé par jour réduisent de 45 % leurs risques de problèmes cardiaques, par rapport à celles qui ne boivent qu'une tasse par jour.
Celles qui dépassent six tasses de thé par jour réduisent leurs risques cardiaques de 36 %.
Les amateurs de café ne sont pas laissés pour compte. Ceux qui boivent entre deux et quatre tasses voient également les risques de maladies cardiaques baisser de 20 %.
Les chercheurs observent toutefois que les buveurs de café fument davantage et mangent moins sainement que les buveurs de thé.
Les Néerlandais boivent leur café avec un soupçon de lait et leur thé sans y ajouter de produits laitiers. Certaines études laissent penser que le lait annulerait ou nuirait à l'action des polyphénols, la substance considérée comme la plus bénéfique dans le thé.
Le détail de cette étude est publié dans le Journal of the American Association for Cancer Research.
Café contre cancer
Une autre étude, menée par une équipe de l'Université de l'Utah, a montré que la consommation de plus de quatre tasses de café par jour diminuerait les risques de cancer qui se manifestent dans la bouche, le larynx, la gorge ou les sinus, selon une étude américaine.
Ces types de cancer sont fréquents et les taux de survie sont faibles. Les risques de cancers des cavités buccales et du pharynx baisseraient de 39 % chez les personnes qui boivent souvent du café.
Cette étude sera publiée dans le journal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
Le saviez-vous?
La consommation de café a déjà été associée à la prévention de plusieurs cancers, notamment ceux de la prostate, du foie et du cerveau. Certains travaux montrent aussi que le café peut aider à combattre la dépression et protéger contre les pertes de mémoire liées au vieillissement.
Source: Radio-Canada
Gilles. Ville de Québec - Canada
Gilles- Hiérophante contre le nouvel ordre mondial
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Localisation : Québec -Canada
Inscription : 25/03/2008
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
Bonjour
si le café est bon pour le coeur c'est parce qu'il contient un anti-oxydant
C'est a dire qu'il aurait une action sur l'élasticité des artères et par là une influence bénéfique sur la circulation sanguine
Mais le café est une toxine
Il interdit par une religion chrétienne qui est celle des
Mormons
Le café peut causer des troubles liés a l'anxiété et à l'irascibilité
Depuis que j'ai arrêté le café j'ai aussi arrêté de fumer et de plus je ne me mets plus en colère pour la moindre contrariété
Mais c'est juste un témoignage personnel
Il y a des tempéraments qui ne supportent pas le café même si dans certains pays comme l'Italie il fait partie de la culture
Si on y réfléchit ,le café est le contraire de l'eucharistie
Il est noir comme la nuit alors que l'hostie est blanche et presque transparente
Il est chaud,comme l'enfer et il a une connotation sexuelle comme on peut le voir dans toutes les publicités
Si on veut consommer un anti-oxiddant et se prémunir des accidents cardio-vasculaires ,il vaut mieux boire et consommer du jus de pomme
Je crois d'ailleurs que le Canada est un grand producteur de pommes
En ce qui concerne le lait ;c'est un produit naturel qui est un mélange de sang et d'excréments dont on fait des fromages et des desserts qui augmentent le taux de cholestérol
En effet c'est de la chimie animale,c'est ce qui est écrit dans un autre livre sacré ,a savoir ;le Coran.
Conclusion,méfiez vous de ce que certains scientifiques vous disent car souvent ils sont à la solde des grands producteurs de produits toxiques qui gagnent énormément d'argent sur la santé d'autrui
Derniere chose le café est un produit mortel
En effet la dose mortelle est atteinte à partir de 100 cafés/jour
si le café est bon pour le coeur c'est parce qu'il contient un anti-oxydant
C'est a dire qu'il aurait une action sur l'élasticité des artères et par là une influence bénéfique sur la circulation sanguine
Mais le café est une toxine
Il interdit par une religion chrétienne qui est celle des
Mormons
Le café peut causer des troubles liés a l'anxiété et à l'irascibilité
Depuis que j'ai arrêté le café j'ai aussi arrêté de fumer et de plus je ne me mets plus en colère pour la moindre contrariété
Mais c'est juste un témoignage personnel
Il y a des tempéraments qui ne supportent pas le café même si dans certains pays comme l'Italie il fait partie de la culture
Si on y réfléchit ,le café est le contraire de l'eucharistie
Il est noir comme la nuit alors que l'hostie est blanche et presque transparente
Il est chaud,comme l'enfer et il a une connotation sexuelle comme on peut le voir dans toutes les publicités
Si on veut consommer un anti-oxiddant et se prémunir des accidents cardio-vasculaires ,il vaut mieux boire et consommer du jus de pomme
Je crois d'ailleurs que le Canada est un grand producteur de pommes
En ce qui concerne le lait ;c'est un produit naturel qui est un mélange de sang et d'excréments dont on fait des fromages et des desserts qui augmentent le taux de cholestérol
En effet c'est de la chimie animale,c'est ce qui est écrit dans un autre livre sacré ,a savoir ;le Coran.
Conclusion,méfiez vous de ce que certains scientifiques vous disent car souvent ils sont à la solde des grands producteurs de produits toxiques qui gagnent énormément d'argent sur la santé d'autrui
Derniere chose le café est un produit mortel
En effet la dose mortelle est atteinte à partir de 100 cafés/jour
r923942- Contre la Franc Maconnerie
- Messages : 321
Inscription : 17/04/2010
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
il y a cafe et cafe
si le cafe a surement des vertus ,le cafe lyophilise,donc a reconstituer avec de l eau ,est lui pas tres sain,a cause des produits utilises pour le traitement
il en est de meme pour certaines cultures de cafe et leur traitement et stockage
j aurai les memes reserves pour certains thes
si le cafe a surement des vertus ,le cafe lyophilise,donc a reconstituer avec de l eau ,est lui pas tres sain,a cause des produits utilises pour le traitement
il en est de meme pour certaines cultures de cafe et leur traitement et stockage
j aurai les memes reserves pour certains thes
s153A8- Avec Saint Joseph
- Messages : 1330
Inscription : 12/06/2008
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
Moi, je ne supporte vraiment pas le café, il me rends nerveuse et me donne des palpitations cardiaques et des petites malaises, sans parler qu'il me donne des maux d'estomac.
Par contre, je bois énormément de thé, du vrai thé (pas du lipton) qui est par conséquent très relaxant.
On doit acheter le thé en feuille.
On doit le rincer avant de le faire infuser : il s'agit de faire comme une sorte de petite infusion pour hydrater les feuilles et éliminer l'excès de théine.
Les thés blanc, vert ou jaunes s'infusent à 60-70 °C, on met un quart d'eau froide avant de verser l'eau bouillante pour protéger les feuilles, l'infusion dure 2-3min, on peut faire 2-3 infusions successives.
Les puer (thé noir) et Hulong (thés rouge) s'infusent à température maximale : on ébouillante la tasse et la théière pour que tout soit bien chaud et on verse l'eau bouillante. L'infusion dure dans les dix secondes (un peu moins pour le puer, un peu plus pour le hulong) et l'on peut faire dans les 15 infusions successives (certains grands thés tiennent bien 20-25 infusions, d'autres bas de gamme ne tiendront qu'une dizaine ou moins). Les théières pour ce genre de thés sont petites, afin de pouvoir stopper rapidement l'infusion.
Par contre, je bois énormément de thé, du vrai thé (pas du lipton) qui est par conséquent très relaxant.
On doit acheter le thé en feuille.
On doit le rincer avant de le faire infuser : il s'agit de faire comme une sorte de petite infusion pour hydrater les feuilles et éliminer l'excès de théine.
Les thés blanc, vert ou jaunes s'infusent à 60-70 °C, on met un quart d'eau froide avant de verser l'eau bouillante pour protéger les feuilles, l'infusion dure 2-3min, on peut faire 2-3 infusions successives.
Les puer (thé noir) et Hulong (thés rouge) s'infusent à température maximale : on ébouillante la tasse et la théière pour que tout soit bien chaud et on verse l'eau bouillante. L'infusion dure dans les dix secondes (un peu moins pour le puer, un peu plus pour le hulong) et l'on peut faire dans les 15 infusions successives (certains grands thés tiennent bien 20-25 infusions, d'autres bas de gamme ne tiendront qu'une dizaine ou moins). Les théières pour ce genre de thés sont petites, afin de pouvoir stopper rapidement l'infusion.
marcelline- Avec les chérubins
- Messages : 50
Inscription : 10/05/2010
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
Le saviez-vous?
La consommation de café a déjà été associée à la prévention de plusieurs cancers, notamment ceux de la prostate, du foie et du cerveau. Certains travaux montrent aussi que le café peut aider à combattre la dépression et protéger contre les pertes de mémoire liées au vieillissement.
Source: Radio-Canada
Gilles. Ville de Québec - Canada
La consommation de café a déjà été associée à la prévention de plusieurs cancers, notamment ceux de la prostate, du foie et du cerveau. Certains travaux montrent aussi que le café peut aider à combattre la dépression et protéger contre les pertes de mémoire liées au vieillissement.
Source: Radio-Canada
Gilles. Ville de Québec - Canada
Gilles- Hiérophante contre le nouvel ordre mondial
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Localisation : Québec -Canada
Inscription : 25/03/2008
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
@ gilles
le café est surement excellent et possède des vertus thérapeuthiques mais moi il m'empèce de dormir, il ne vaut pas oublier que la caféine à des doses élevées est nocive pour la santé.
alors il faut un juste milieu
et c'est vrai qu'une bonne tasse de café noir est excellente pour donner un bon petit coup de fouet
:
Violaine[b]
le café est surement excellent et possède des vertus thérapeuthiques mais moi il m'empèce de dormir, il ne vaut pas oublier que la caféine à des doses élevées est nocive pour la santé.
alors il faut un juste milieu
et c'est vrai qu'une bonne tasse de café noir est excellente pour donner un bon petit coup de fouet
:
Violaine[b]
violaine- Avec les anges
- Messages : 6385
Localisation : bretagne
Inscription : 10/12/2009
Re: Alimentation : Le thé et le café protègent le coeur !
Bonsoir chère Violaine !
Il est vrai que je bois beaucoup plus de café pendant le week-end. Mais heureusement, cela ne me cause pas d'ennuis pour dormir.
Mais je suis beaucoup plus modéré pendant la semaine. Je n'en prends que deux au travail. :thumleft:
Gilles. Ville de Québec - Canada
Il est vrai que je bois beaucoup plus de café pendant le week-end. Mais heureusement, cela ne me cause pas d'ennuis pour dormir.
Mais je suis beaucoup plus modéré pendant la semaine. Je n'en prends que deux au travail. :thumleft:
Gilles. Ville de Québec - Canada
Gilles- Hiérophante contre le nouvel ordre mondial
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Localisation : Québec -Canada
Inscription : 25/03/2008
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